Si tenéis en casa frutas que están al punto de pasarse, o tienen algunas manchas en la piel y ya no queréis consumirlas en fresco deberíais aprovecharlas y no tirarlas. A continuación os voy a enseñar como estoy aprovechando yo estas frutas que aún contienen vitaminas, minerales, fibra, y seguro están muy dulces. Yo he preparado un néctar de varias frutas, puesto que las tenía guardadas en el frigorífico pero ya no me apetecía comerlas porque estaban muy maduras y algunas un poco pasadas. Ingredientes: 2 manzanas 2 ciruelas 1 melocotón Miel (opcional) Modo de preparar: Se lava y se pelan las frutas. Se trocean y se echan en una cacerola. Se cubre de agua y se pone al fuego. Se dejan a cocer unos 10 minutos desde que da el primer hervor. Luego se pasan a la licuadora, también se le añade el caldo y se mezcla bien. Si os resulta un poco acido se le puede añadir 1-2 cucharadas de miel puro de abeja. Se deja enfriar y luego se guarda en un recipiente de cris
Hoy os traigo una tarta de chocolate súper deliciosa y muy fácil de hacer. A los amantes de chocolate seguro les va a gustar mucho. Además he pensado de utilizar ingredientes de lo más naturales para obtener una tarta saludable pero con el mismo sabor intenso de chocolate . Si en el caso de que algún ingrediente no está a vuestro alcance yo os dejo la alternativa clásica de cada uno. Así que vamos a ver como se hace está deliciosa tarta de chocolate . Ingredientes para el bizcocho: 180 g harina común 200 g azúcar moreno sin refinar (panela) o normal 100 ml aceite de coco o girasol 120 ml leche o bebida vegetal 3 huevos 60 g cacao puro 100 ml agua muy caliente 10 g polvo para hornear o levadura química 5 ml esencia de vainilla pizca de sal Ingredientes para la crema: 70 ml leche de coco o leche normal 70 ml sirope de agave 30 g cacao puro 125 g queso crema 200 ml nata para montar 70 ml sirope de agave o miel Para la cobertura: 100 ml leche de coco o leche normal 25 g cacao puro