Es el bizcocho básico, con ingredientes que todos tenemos en casa y que siempre triunfa. Ese bizcocho además de ser muy fácil de hacer es muy versátil. Se puede usar como base para tarta y pasteles pero también se puede consumir tal cual en los desayunos o meriendas. Os voy a contar como resultó ese bizcocho tan rico. Un sábado al mediodía llegue a casa después de una mañana atareada fuera de casa y me apetecia hacer algo dulce para el fin de semana. Así que he cojido un bolígrafo y papel y empece a pensar en los ingredientes. Después de calcular bien las cantidades me resultó la siguiente lista: Ingredientes: 5 huevos calibre L 170 g azúcar de abedul o normal 100 ml aceite un yogur natural (125 g) 220 g harina de fuerza 5 ml esencia vainilla 5 g polvo para hornear 2 g de bicarbonato de sodio 10 ml licor de cerezas (opcional) almendras crudas laminadas para decorar (opcional) Modo de preparar: Se separan los huevos y luego se van a batir las claras hasta que llegan al punto de nieve
Hoy os traigo una tarta de chocolate súper deliciosa y muy fácil de hacer. A los amantes de chocolate seguro les va a gustar mucho. Además he pensado de utilizar ingredientes de lo más naturales para obtener una tarta saludable pero con el mismo sabor intenso de chocolate . Si en el caso de que algún ingrediente no está a vuestro alcance yo os dejo la alternativa clásica de cada uno. Así que vamos a ver como se hace está deliciosa tarta de chocolate . Ingredientes para el bizcocho: 180 g harina común 200 g azúcar moreno sin refinar (panela) o normal 100 ml aceite de coco o girasol 120 ml leche o bebida vegetal 3 huevos 60 g cacao puro 100 ml agua muy caliente 10 g polvo para hornear o levadura química 5 ml esencia de vainilla pizca de sal Ingredientes para la crema: 70 ml leche de coco o leche normal 70 ml sirope de agave 30 g cacao puro 125 g queso crema 200 ml nata para montar 70 ml sirope de agave o miel Para la cobertura: 100 ml leche de coco o leche normal 25 g cacao puro