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Mostrando entradas de agosto, 2020

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Tarta de Yogur Griego, Fresca, ligera y deliciosa

  Es una tarta deliciosa, muy fácil de hacer y además económica. Se emplea muy poco tiempo en la elaboración y de esta manera vamos a tener un postre rico que seguro gusta a toda la familia y a los amigos. Es muy parecida a la tarta de queso, igual de fresca pero más ligera. Ingredientes: 500 g yogur cremoso (4 unid.x125g) 3 huevos L 50 g maicena 150 g azúcar 5 ml esencia vainilla pizca de sal Modo de preparar: Se enciende el horno a 180ºC con calor arriba y abajo para precalentarse mientras que se prepara la tarta. En un bol grande se añaden los 4 yogures o la cantidad que viene escrita arriba. Luego se rompen los huevos de uno en uno en un bol pequeño y después se pasan en el bol grande. De esta manera se comprueba el estado de cada huevo. Se baten un poco junto con el yogur con la ayuda de unas varillas manuales y después se añade el azúcar, la esencia o extracto de vainilla y se sigue mezclando para incorporarlos bien en la mezcla. Luego se añade la maicena y se incorpora con la

Ensalada César, receta fácil y deliciosa

  Vamos a preparar una deliciosa ensalada César, que es muy fácil de hacer y con ingredientes asequibles. En la receta lo más importante es la salsa César que está deliciosa y le da el toque rico a la ensalada. Podéis encontrar la salsa ya echa en los supermercados pero os aseguro que no tiene nada que ver con la salsa César casera. Asi os invito que veais como he preparado yo la ensalada César para que quede deliciosa. En cualquier momento vosotros podéis añadir más cantidad de algún ingrediente que os guste más. Ingredientes: -Para la salsa César: 3 cucharadas de mayonesa 1 cucharada mostaza un diente pequeño de ajo 20 g queso rallado 5-6 filetes de anchoa en conserva 5 cucharadas de leche -más ingredientes para la ensalada: media pechuga de pollo 2 cucharadas aceite 50 g queso en dados dos puñados de picatostes 7-8 hojas tiernas de lechuga romana sal y pimienta Modo de preparar:           a qui la video receta⏬⏬⏬⏬⏬ En primer lugar vamos preparando la salsa César.

Gazpacho Andaluz, receta fácil

El gazpacho es una de las recetas de verano más conocidas en España. Además de ser muy refrescante nos aporta una gran variedad de vitaminas, minerales y antioxidantes. El gazpacho igual que el salmorejo es una receta tipica andaluza aunque es muy conocida en todo el pais. Tiene innumerables variantes. Cada uno en su casa lo prepara de una manera diferente. Así que yo os voy a enseñar como lo hago yo en mi casa. Ingredientes: Ingredientes: 2 tomates grandes maduros un pimiento verde italiano un trozo de pimiento rojo medio pepino 2 rebanadas de pan duro 2-3 cucharadas aceite de oliva 2 cucharadas vinagre un diente de ajo sal un vaso de agua Modo de preparar: Las verduras se lavan, y se pelan los tomates y el pepino. Se cortan en trozos más pequeños para poder triturarlos. El pimiento se abre y se les quitan las venillas blancas y las pipas. Se corta igual, en trozos. El diente de ajo se pela y se corta por la mitad para sacarle el corazón, así no le va da

Magdalenas de yogur- fáciles de hacer y deliciosas

Hoy vamos a preparar unas deliciosas magdalenas de yogur. Es una receta muy fácil y en menos de una hora tenemos listas nuestras magdalenas tiernas y esponjosas. Seguro a los niños les van a encantar y a los no tan niños también. Son ideales para los desayunos y meriendas, así que vamos a ver como se hacen. Ingredientes: 4 huevos calibre L 220 g harina de fuerza 180 g azúcar 125 g yogur natural griego 100 ml aceite de girasol 15 g levadura quimica tipo Royal 5 ml extracto de vainilla ralladura de medio limón pizca de sal Modo de preparar: Empezamos con romper los huevos de uno en uno en un bol pequeño y luego los pasamos en el bol grande. De esta forma se comprueba el estado de cada huevo. Luego añadimos el azúcar. Yo he utilizado azúcar de abedul por ser mas bajo en calorías y más saludable, ya que tiene un indice glucemico más bajo que el azúcar normal, pero vosotros podéis usar el de vuestra preferencia. Y a continuación vamos a batir hasta que los huevos doblen su volumen. Ahora

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Como hacer brócoli gratinado-fácil y saludable

    Hoy toca un plato de brócoli gratinado , una de estas recetas fáciles que se hace en nada de tiempo y resulta tan rico que no puede que no te guste. Hasta a lo niños les gusta. Además que el brócoli  es una hortaliza con un gran valor nutritivo. Nos aporta vitamina C, vitamina B1, B2, B3 Y B6, y sobre todo aporta una gran cantidad de vitamina A (riboflavina) en forma de beta caroteno. El brócoli contiene también minerales como calcio, magnesio, potasio, hierro, fósforo y selenio que son muy necesarios para que nuestro cuerpo funcione bien. Así que tenemos animaros y consumir brócoli ya que es un alimento muy saludable.  Y ahora vamos a ver los ingredientes para nuestra receta y el modo de preparar. Ingredientes para 4 raciones: 2 piezas de brócoli 100 g queso mozarella rallado 100 g jamón de pavo 125 g yogur natural 3 huevos L pimienta molida orégano sal aceite de oliva Modo de preparar: Se corta el tronco de cada pieza de brócoli y luego se sacan los floretes

Pastel con manzana fácil y delicioso

Hoy vengo con una receta dulce muy fácil de hacer y en poco tiempo. Se trata de un pastel de manzana muy tierno y delicioso. Es ideal para cualquier ocasión o cuando os apetece un postre fácil. Seguro que gustará a toda la familia e invitados. Ingredientes para el relleno: Para el relleno: 5 manzanas 70 g mantequilla 5 g canela en polvo 5 ml esencia vainilla 3 cucharadas azúcar moreno sin refinar tipo panela Ingredientes para el bizcocho: 5 huevos calibre L 180 g azúcar 180 g mantequilla 160 g harina de repostería 10 g polvo para hornear ralladura de limón Modo de preparar: Primero se pelan las manzanas y se les saca el corazón. Luego se van a rallar por la parte grande de la ralladora. Una vez ralladas se les añade el azúcar moreno sin refinar tipo panela. Si no os gusta podéis sustituirlo con el azúcar de vuestra preferencia o con algún tipo de edulcorante si quieren preparar el pastel apto para diabéticos. Se mezclan bien los dos ingredientes y se pone una sartén al fuego. Se d

Tarta de Yogur Griego, Fresca, ligera y deliciosa

  Es una tarta deliciosa, muy fácil de hacer y además económica. Se emplea muy poco tiempo en la elaboración y de esta manera vamos a tener un postre rico que seguro gusta a toda la familia y a los amigos. Es muy parecida a la tarta de queso, igual de fresca pero más ligera. Ingredientes: 500 g yogur cremoso (4 unid.x125g) 3 huevos L 50 g maicena 150 g azúcar 5 ml esencia vainilla pizca de sal Modo de preparar: Se enciende el horno a 180ºC con calor arriba y abajo para precalentarse mientras que se prepara la tarta. En un bol grande se añaden los 4 yogures o la cantidad que viene escrita arriba. Luego se rompen los huevos de uno en uno en un bol pequeño y después se pasan en el bol grande. De esta manera se comprueba el estado de cada huevo. Se baten un poco junto con el yogur con la ayuda de unas varillas manuales y después se añade el azúcar, la esencia o extracto de vainilla y se sigue mezclando para incorporarlos bien en la mezcla. Luego se añade la maicena y se incorpora con la